Diciembre 27, 2011
Zambar
Cocina: Sur de la India
Información de Contacto: 3Tercer Piso, Ambience Mall,, Nelson Mandela Marg, Vasant Kunj, Nueva Delhi. Número de teléfono 011 49422222 ext:505
Imagen general : Excelente precio razonable Sur fina cena india
Revisión : Hay unos cuantos restaurantes en Nueva Delhi, que dicen ofrecer auténtica cocina india del Sur. La mayoría de ellos no son tan al sur de la India que usted no se sorprenda al ver pollo de la mantequilla y la comida china en el menú. Antes de comenzar a preguntarse, sí, es verdad. En realidad, hay restaurantes en Nueva Delhi que dicen ser los restaurantes del sur de la India, pero también sirven Mughlai, chino y mogol chino!!
Así que en este contexto fáctico, Creo que Zambar fue un soplo de aire fresco. Sólo entrar en el restaurante, usted consigue el aroma de especias indias suelen sur que se remonta a la cocina a la vista en cuestión de segundos.
Como no tenían una promoción especial pasando por la comida costera, se optó por la Thali costera (que es como un plato con un montón de pequeños cuencos con una variedad de artículos). Lo que pasa es que la tierra de Delhi ser bloqueado, comida de mar es muy caro y fresco rara vez se. Sin embargo, el thali incluido 2 tipos de peces, camarones al curry masala y el cangrejo, que era bastante impresionante. Aparte del marisco, el thali también contenía el arroz, Rassam (que es como una sopa de arranque del sur de India), platos vegetarianos, appam (que es un pan / torta hecha de arroz fermentado) y el postre!
Honestamente, ser un comilón, Me resultaba difícil de pulir por si fuera poco… pero lo hice J. La mejor cosa sobre el thali que pedimos fue que mostró una variedad de platos sin tener que romperse la cabeza tratando de decidir qué pedir. Pero lo más destacado de la noche fue el precio. Basado en la imagen adjunta a la revisión, se puede ver el tamaño de la thali y se imaginan que esto costaría un poco. La verdad es que cuesta alrededor de Rs. 800 per cápita, incluidos los impuestos que no estaba mal del todo. Eso es alrededor de 15 dólares EE.UU..
Sin duda, recomendaría este lugar para alguien que busca una experiencia culinaria en un modesto presupuesto con alta calidad y auténtica comida del sur de India. Two big thumbs up from me.
