December 27, 2011
Zambar
Kuchyňa: Južnej indickej
Kontaktné informácie: 3poschodie, Prostredie Mall, Nelson Mandela Marg, Vasanta Kunj, New Delhi. Telefónne číslo 011 49422222 ext:505
Celkový obrázok : Vynikajúci cenovo Južné indickej fine dining
Preskúma : Existuje pomerne málo reštaurácií v Dillí, ktoré vyhlasujú, že ponúka autentické južnej indickú kuchyňu. Väčšina z nich sú tak nie južnej indický, že ste zvyknutý byť prekvapený, maslo kurča a čínske jedlo v ponuke. Než začnete premýšľať,, áno je to pravda. Tam sú vlastne reštaurácia v Dillí, ktoré vyhlasujú, že Južná indické reštaurácie, ale tiež slúžiť Mughlai, čínsky a čínsko Mughlai!!
Takže v tomto faktickom pozadí, Myslím, že Zambar bol závan čerstvého vzduchu. Stačí vojsť do reštaurácie, dostanete vôňu indického korenia typicky južný, ktorý môže byť stopovanie k otvorenej kuchyni počas niekoľkých sekúnd.
Vzhľadom k tomu, že mal osobitnú podporu deje na pobrežné potravín, sme sa rozhodli pre pobrežné Thali (ktorý je ako tanier s množstvom malých misiek s rôznymi položkami). Dillí je vec, o ktorej je pôda zamknuté, morské plody je naozaj drahé a zriedka čerstvé. Ale Thali súčasťou 2 druhy rýb, krevety kari masala krab, ktorý bol docela pôsobivý. Okrem morských plodov, Thali tiež obsahoval ryža, rassam (ktorý je ako južnej indickej polievky štartovacie), vegetariánske jedlá, appa (čo je chlieb / placka z kyslej ryža) a dezert!
Čestne, je veľký jedák, som našiel to obtiažny leštiť to všetko preč… ale ja som J. Najlepšia vec, o Thali sme si objednali bolo to, že predstavila celú radu pokrmov, bez toho aby museli bezva vaše lebka sa snaží rozhodnúť, čo si objednať. Ale vrcholom večera bola cena. Na obrázku pripojené k preskúmaniu, si môžete prezrieť veľkosť Thali a predstavte si, že by to stálo dosť veľa. Pravda je to stálo okolo R. 800 na osobu, vrátane daní, ktoré nebolo vôbec zlé. To je okolo 15 USD.
Ja by som určite odporučil toto miesto na niekoho hľadajú jemný zážitok v skromnom rozpočte s vysokou kvalitou a autentické Južnej indické jedlo. Two big thumbs up from me.
